Field Trip Kewirausahaan SMPIT Insan Teladan Semester 2 TA 2022/2023

Field Trip Kewirausahaan SMPIT Insan Teladan semester 2 tahun pelajaran 2022-2023.

Kelas 7 dan 8 SMPIT Insan Teladan mengadakan field trip ke salah satu UMKM Makanan Khas Jawa Barat Ubi Cilembu Ma Utik Sumedang dan Wisata Alam Pangjugjugan, Sumedang, Jawa Barat.

Rombongan siswa dan guru berangkat dari Sekolah Insan Teladan di Cileunyi, Kabupaten Bandung pukul 07.30. Dan setelah 40 menit berkendara, rombongan sampai di lokasi pukul 08.15.

Kunjungan Pertama ke Desa Cilembu

Kunjungan pertama adalah ke UMKM Ubi Cilembu Khas Ma Utik.

Lokasinya masih asri, dengan pemandangan yang cantik dan udara yang bersih.

Cilembu adalah nama desa di Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat yang terkenal dengan produksi ubinya. Baik berupa ubi mentah, ubi matang, maupun panganan berbahan dasar ubi.

Ubi yang di tanam di Desa Cilembu rasanya sangat manis dan seperti madu. Unik ya.

Ubi Cilembu adalah salah satu varian ubi jalar yang secara khusus di tanam di Cilembu.

Kenapa ubi cilembu asli rasanya sangat manis dan jika ditanam di daerah lain, ubinya tidak akan manis?

Menurut sumber yang kami peroleh, ubi cilembu bisa sangat manis karena ubinya ditanam di daerah Cilembu dengan komposisi unsur hara yang unik.

Ubi cilembu akan sangat enak dan maksimal keluar madunya jika dimasak dengan cara dipanggang/oven/bakar. Madunya bisa keluar menetes dari dalam ubi.

UMKM Ma Utik, merupakan usaha yang mengolah ubi cilembu menjadi aneka keripik. Tersedia berbagai keripik ubi dengan berbagai rasa. Misalnya balado, cokelat, rasa karamel, keju dan rasa yang lain.

Di sini, siswa-siswi SMP belajar bagaimana mengolah makanan dari ubi mentah sampai siap konsumsi menjadi keripik.

Wisata Alam Pangjugjugan

Kunjungan kedua adalah ke Wisata Alam Pangjugjugan yang terletak tidak jauh dari UMKM Ma Utik.

Tepatnya ada di Dusun Babakan Anjun, RT. 3/10, Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Cilembu, Kec. Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.

Saat ke Wisata Alam Pangjugjugan, siswa-siswi SMPIT Insan Teladan dapat bercengkerama dengan alam, muhasabah diri, mendengarkan gemericik air, dan merasakan sejuknya udara Sumedang.

Kunjungan ke Wisata Alam Pangjugjugan cocok sekali karena siswa-siswi baru saja selesai melaksanakan PTS/Penilaian Tengah Semester.

Tidak melewatkan kesempatan yang membahagiakan ini, beberapa siswa ikhwan dan guru berenang di kolam renang.

Byur, segarnya air kolam membasuh tubuh yang tengah kepanasan.